第144章 京城酥糖（2 / 2）

看到评论飘起，李启文才回到案板旁，收拾起了食材，一边回答：「哈喽哈喽，我刚买完年货回来，刚把东西放下就开播了。

今年的狩猎期已经过了，还打什麽野猪？都打完了，得等明年了。

这不是快过年了吗？我得开始准备年货了。

你们怎麽样？什麽时候放假？」

开播这麽久，直播间里的一些老观众，李启文已经认得他们的ID了。

这些老粉丝经常来看他，已经像是没见过面的老朋友了。

他们也不为看他做什麽，只是看到他就点进来，和他聊两句，就像是家常一样。

「我放假还早呢！狗公司非要卡在年三十前两天放人，留在公司也没什麽事干，领导就是觉得早放我们回去好像亏了一样。」

「还没抢到票呢！都不知道今年能不能回去，要是抢不到票，今年就不回去过年了。」

「体制内哪有年假啊？得值班的，我上个月已经把年假休了。」

「真羡慕主播啊！每天都在认真生活。」

「主播打算做什麽好吃的？」

看着评论弹幕，李启文有一搭没一搭的和他们闲聊：「没办法，现在环境就是这样，一年就那麽点假期，都挤在假期前后出行，票肯定紧张。

你们羡慕我的生活，还有人羡慕你们生活稳定呢！

我打算做点酥糖，我爸比较喜欢吃。」

直播间里人数稳定，气氛和谐。

虽然只是看着李启文慢悠悠的整理年货，观众却依然看得津津有味，和他聊得起劲。

「大虾酥吗？我的天，童年噩梦啊！」

「为什麽你们不喜欢吃大虾酥？我觉得挺好吃的啊？」

「大虾酥味道真的怪！感觉和五仁月饼一个口感，但味道又不太一样，真不理解为什麽会有人喜欢吃大虾酥！」

「+1！

+

看到直播间里也有很多观众都不喜欢吃大虾酥，李启文笑道：「其实我小时候也不喜欢吃酥糖，总感觉不像是吃糖。

不过现在我已经可以接受了，因为我知道它是怎麽做的了。」

听到他的话，直播间观众很不理解。

「？？？」

「怎麽会小时候不喜欢，长大就喜欢了呢？人的口味不是固定的吗？」

「主播会做大虾酥？难道主播要加入异端了吗？」

从袋子里取着年货，李启文看了眼弹幕，随口说道：「咱们吃的大虾酥，属于北京酥糖，是咱们国内的三大名糖之一，另外两种是上海奶糖和广州水果糖。

但北京酥糖的历史要比后面两种糖久远得多，而且最早的发源地，就是秦省。」

他的这番话，顿时炸出了不少京城地区的观众。

「不可能！大虾酥是我们从小吃到大的，是正宗的老BJ特产好吗？」

「没听说过！秦省吃酥糖吗？就瞎说？」

李启文早就料到这话会引起争议，于是笑着解释：「现在咱们吃的这种大虾酥，的确是京城地区发源的。

它的做法和原料，都比较具有京津冀地区的特色，所以很多外地人都吃不惯。

因为它的主要原料是二八麻酱，也就是京津冀地区经常吃的那种，用芝麻酱和花生酱按照2：8

的比例调配出来的麻酱。」

听到他这番话，直播间观众一片哗然。

「什麽？麻酱？」

「用麻酱做糖？怪不得我吃着味道那麽怪！」

「果然是黑暗料理啊！哪有用麻酱做糖的？」

「芝麻酱加绵白糖，果然是京城口味。」